少し前、金沢へ行った友から

「白エビ万能調味塩」というものを

お土産でいただきました。

使いかけですが、パッケージはこちら。

富山産で、
原材料が、塩、白えび、素干しえび、

エビエキス、イワシ煮干し粉末
調味料（アミノ酸等）、酒精（一部にエビを含む）　

とあります。

まろやかな塩味で、

むちゃくちゃえびの香りがする！

昨夏、金沢に行ったときに見かけ、

案内してくれていた金沢在住の友に、

「これ、知ってる。美味しかった」

と言ったところ、

「食べたことないわー。

　地元民あるあるだね」

と笑っていたのですが、

なんと！　

買ってくれまして、、、（－－；；；

「自分でも食べてみたいと思ったから

　ついでに」と。

ひえーっ、

催促したわけじゃないのよーっ

と焦りましたが、

ありがたく使わせていただいております。

友、わざわざありがとうm(_ _)m

残りわずかとなってきたので、

「おすすめレシピ」の

炊き込みご飯を作りました＾＾

お米1合に対して小さじ1杯の

「白えび万能調味塩」。

他に、家にあった干し貝柱と、

初物のグリーンピース、人参、舞茸、もち麦を投入。

3合炊きましたが、

即日無くなりました（＾＾；；；

グリーンピースが

サッカーボールのようになってしまった！

(≧▽≦)

でも、美味しかったです♡

実は、金沢の友には

もう1袋いただきました。

のどぐろだし塩！

次は、こちらを使ってみます＾＾

おすすめレシピは、

スープや茶わん蒸しだそう。

友、ありがとう＼(^o^)／

また遊びに行くね♡　

でも次はお気遣いなく―っ！

ここまでお付き合いくださった方、

ありがとうございましたm(_ _)m