Time is life

ふりかけで一品

少し前にゆず胡椒のふりかけをいただきました。 確かに、ゆずの香りにピリッとした辛味。 美味しかったのですが、我が家家族、 誰もご飯にふりかけをかけません（＾＾；；； 全然、減らない（＾－＾；；； ふりかけではなく調味料だと思えばよいのでは、 ということで、本来はゆず胡椒で作る「つくおき」、 タラの... 続きをみる

お花で一品

宅配で届くお野菜の会に入っています。 先日届いた中に、なんと食用菊の姿が！ お刺身の飾りでみかけるやつですよね。 自分で調理して食べたことはありません。 どうやって食べるのーっ？！ 炊き込みご飯のレシピ付きでしたが、 イマイチそそられず。 ネットで調べました。 世の中、便利になりました。 代表的な... 続きをみる

スーパーフードで1品

毎週、定期便で届くお野菜の会に入っています。 15種類ほどのお野菜と果物がお任せで届くタイプ。 お任せなので、見たこともないものや 自分では買わないものが届くことも。 先日は、「ビーツ」が入っていました。 ビーツ！ ロシア料理のボルシチに必須のお野菜とのこと。 初めて見ましたが、こんなのでした。⤵... 続きをみる

ノーマネー週の献立

先日書いた記事。 ノーマネーで週を乗り切る？ - Time is life 激安スーパーに買い出しに行った週。 平日をノーマネーで乗り切れるかも？ という内容でした＾＾ 乗り切れました＼(^o^)／ 夕食だけですが献立を残しておきます。 9/19(火）ブログに残すことを考えていなくてお写真なしです... 続きをみる

きゅうりで2品、ナスで2品

シェア畑を契約している我が家。 冬と違って、夏のお野菜は1日でぐんぐん成長してくれます。 毎朝、生野菜サラダを6セット用意するので、 （家族4人分の朝食、私の昼と娘Aのお弁当用。たまに娘Bのお弁当も） きゅうりの2、3本などあっという間に無くなります。 が！ シュア畑の恵みのおかげで常にきゅうりの... 続きをみる

富山の「白えび万能塩」で炊き込みご飯

少し前、金沢へ行った友から「白エビ万能調味塩」というものをお土産でいただきました。 使いかけですが、パッケージはこちら。 富山産で、 原材料が、塩、白えび、素干しえび、エビエキス、イワシ煮干し粉末/ 調味料（アミノ酸等）、酒精（一部にエビを含む）　 まろやかな塩味で、むちゃくちゃえびの香りがします... 続きをみる

旅の前に、ピクルスを3種

毎年恒例、夏の家族旅行。 娘たちの成長とともに4人の予定を合わせるのも大変になってきています。 それでも、娘たちは「私、行かない」とは言いません（＾＾；；； 今年もどうにか予定を合わせて、函館へ2泊3日の旅が決定。 でもちょっと変則的。 私と旦那君は車で青森まで行きフェリーで。 娘たちは羽田から飛... 続きをみる