春＾＾

葉付き人参が手に入ったので

人参パンケーキを焼きました。

娘たちが楽しみにしている

この時期だけに焼くパンケーキ♡

いつも食べている玄米ご飯の代わりに

焼き立てのパンケーキをいただきました。

すりおろした人参に、

全粒粉、豆乳、卵、きび糖、BP、塩少々

オリーブ油で焼いています。

娘たちは市販のものより

「美味しい！」

と言ってくれますが、

ぜんぜん美味しそうに見えない🤣

ブログに投稿されている皆さんの写真は綺麗です。

お料理も本当に美味しそう！
楽しませていただいています＾＾

パンケーキ、たくさん焼きましたが、

焼いているそばから娘Bのお腹の中に消えていったので

娘Ａ参戦後はあっという間になくなるでしょう。

今日は全員、出社と通学で出払いました。
1人でのんびりの朝ごはん、幸せです＾＾