以前書いた記事に、
思い付きで作った四角い形の
オートミールクッキーを載せたところ
rikoさんからコメントを頂きました＾＾

焼いてみたいとのことで、
その時作ったレシピをお教えしたのですが、
なーんと焼いたら崩れてしまったそう。
あらまあ(≧▽≦)
適当に作りすぎて量を間違えたか？

rikoさーん、
ごめんなさーい(;´∀｀)
もう一回チャレンジしてみますよーっ！

ということで、作ってみました。

前回使ったオートミールが無くなり、
今回はこちらを使いました。
粒状ですが、やや細かなタイプです。

今回はチョコレート入りにします。
銘柄限定(* ´艸｀)　←ですよね、rikoさん♡

明治チョコレート効果72％です。
（念のため、我が家に明治の関係者はおりません）
1枚を8等分に割ります。
こんな感じで1枚を8等分します。
これを5枚分用意します。

オーブンは180℃で余熱。

ボウルに、
オートミール150g、ラカント50g、
ベイキングパウダー5g、オリーブ油30cc
メイプルシロップ20cc、豆乳60cc
を全部入れて、まぜまぜ。

更に、全粒粉10gを投入しまぜまぜ。

チョコレート効果72％も20かけほど残し、
投入しまぜまぜ。

まとまりが出たら、四角く成形します。
大きさは四方3㎝、高さ1㎝ほどです。

15ケできました。
残したチョコレート効果で飾ります。

180℃のオーブンで20分。
割れは出ましたが、粗熱をとってから
手で持っても崩れませんでした＾＾

ココアバージョンも。
全粒粉の10gをココアに変更。
刻んだナッツ15gも入れてみました。

色、こんなです。
軽く押しただけで指の形に凹む硬さです。
なんて字なんだ(≧▽≦)　失礼致しましたm(_ _)m

半端は三角にしてみました(* ´艸｀)
スクエア18ケ、
トライアングル1ケです。

崩れずに焼けました＾＾

いかがでしょう？

レシピです。

♡オートミールクッキー
　チョコレート効果　カカオ72％使用♡

【材料】
☆オートミール(形あり）     150g
☆砂糖（今回はラカント）　50g
☆ベイキングパウダー　　　5g
☆オリーブ油　　　　　　　30cc
☆メイプルシロップ　　　　20cc
☆豆乳　　　　　　　　　　60cc
粉類（今回は全粒粉orココア）10g
チョコレート効果72％　　　5枚（1枚を8等分に割る）
好みでナッツなど　　　　　15g

【作り方】
1. ☆印の材料を全部混ぜる
2. 1.に粉類を混ぜる
3. 8等分したチョコレート効果を20かけほど残してまぜる
    ナッツ類などもここで投入
4. 四角く成形。15ケ～18ケくらいできる？
5. 残しておいたチョコレート効果で飾る
6. 180℃に予熱したオーブンで20分焼く

以上です！

rikoさん、このレシピでしたら大丈夫かな？

お互いメイプルシロップとチョコレート効果を
使いきりましょうね＼(^o^)／

ここまでお付き合いくださった方、いつも来てくださる方もありがとうございましたm(_ _)m