少し前のRIKOさんのブログ。
貼り付けさせていただきました＾＾　ありがとうございましたm(_ _)m

栗原はるみさんの本を買ったお話でした。
実は、ちょうど購入を迷っていたところだったのです。

栗原はるみ　２０２３年　１０月号 [雑誌]

講談社

Digital Ebook Purchas

雑誌のタイトルがご本人のお名前。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
もうブランドですね。
すごいです♡

購入を迷っていた理由。
・雑誌はもう買わないとゆる～く誓った
・でも、「栗原さんの」カレー特集！

くーっ、どうしよう。と、
ためらっていたところへRIKOさんの記事。

やっぱり買おう！
ご近所の本屋さんに走りました。＾＾

買って良かったです＼(^o^)／

朝時間の過ごし方が素敵で、
お写真は眼福の美しさ。
そして、もちろんお料理はどれも美味しそう＾＾

ということで、まだ暑い時期だったので
別冊の「電子レンジ」メニューから、
・レンジで5分、そぼろ2種
・てり焼きチキン
・オクラ納豆
作りました＾＾
簡単で美味しかったです。

そして、先日は初のグラノーラに挑戦。
こちらはお写真を撮りました。

グラノーラを作るのは初めてだったので
材料まで含めレシピ通りに。
変えたのは、小麦粉を全粒粉にしただけ。

おおーっ♡
甘みがメイプルシロップなのでコクがあります。
鉄板1枚分で瓶いっぱいできました。
ムーミンの瓶が早クリスマスですが。（＾＾；；；
しかも瓶詰めしたら生地部分がバラバラに！　(≧▽≦)

マンゴーヨーグルトも作ってみました。
ドライマンゴーをヨーグルトに入れて
一晩寝かせるだけ。

私のは大豆ヨーグルトですが。
ヨーグルトの水気を吸ったドライマンゴーがしっとり。
こちらも美味しかったです＾＾
これにグラノーラをプラスしたら、
彩りもテンションもアップしそうです。

栗原はるみさん、
旦那様を亡くされおひとり暮らし。
寂しさを紛らわせるためにも料理をすると。
ひとりご飯や食欲のないときのご飯の紹介も。
打ち込めるものがあるのは生きる力にもなりますね。

RIKOさん、背中を押してくださり、
ありがとうございました＼(^o^)／♡

ここまでお付き合いくださった方、いつも来てくださる方もありがとうございましたm(_ _)m