Time is life

包丁は湯で洗うな

20代の独身時代、友人と一緒に通っていたお料理教室。 そこの中華料理担当の先生が、毎回必ず言っていた言葉。 「包丁は絶対に湯で洗うな」 切れ味が鈍るそう。 その言葉が耳にこびりつき、どんなに寒い日にでも包丁は水洗い。 最近、切るように冷たかった水がようやくぬるんできたのでホッとしています(￣▽￣)... 続きをみる

死別するということ　小池真理子「月夜の森の梟」

先日、ある方のブログで小池真理子さんの「月夜の森の梟」という本を知りました。 ブログにコメント欄が無かったのでお名前出すのを控えますが、ご紹介ありがとうございましたm(_ _)m 夫である同じ直木賞作家の藤田宜永氏を見送ったあとのエッセイ集とのこと。 ちょうど高齢になった両親たち、また病気が見つか... 続きをみる