Time is life

食べるか、食べないか

年上の友人、健康診断で色々と引っかかったそうで、 「ケーキ、ワイン、銀シャリ、焼き立てパン、全部ダメだって。つまんないわー」と。 友人はガンではありませんが、このラインナップ、 銀シャリ＝白米とすると、ガン食事療法中の私が普段口にしないものばかりです。 美味しいものは罪深いということでしょうか（＾... 続きをみる

人への貸し借り

人に頼まれてお会いしたこともない方にがん治療と食事療法などに関連した書籍のご案内をしました。 がんが見つかったそうで、手術、放射線、抗がん剤治療を予定していると。 同年代の女性ということで経験者として何かアドバイスできないかと。 専門的に医療を学んだわけではないのでアドバイスなどはできませんが、自... 続きをみる

アロエベラで腸活?

弟が食事療法の本を何冊か送ってくれました。 ケトン食 手術前にトライしましたが、もともとやせ型なのに更に体重が落ちてしまい、家族にも心配されたため中止した手法です（＾＾；；；　 本格的に取り組むなら専門医に相談しながらにしようと思いました。 糖質制限 これは手術後に大腸がんの方の本を読んでトライし... 続きをみる

おからケーキ

おからケーキを焼きました＾＾ おからは近所のお豆腐屋さんが無料で分けてくれます。ありがたや～ レシピはこちらの本を参考にしています。 からだの不調が消える! 腸を温める食事法 (食で元気!) 成美堂出版 本 全頁カラーで写真やイラストが多様されていて、とても読みやすく美しい本です。 腸のしくみ、様... 続きをみる

季節外れの、、、

ストックしておいた小豆の賞味期限が近づいていたので、茹でました。 小分けして冷凍しますが、朝、何となく肌寒かったので一部お汁粉にしました。 春だけど( *´艸｀)　温かいお汁粉♡ 甘味はラカントSでつけました。 普通のお砂糖に比べて高価ですが、食事療法の本にはよくでてくる血糖値を上げない植物性の甘... 続きをみる

たけのこご飯

夕食にたけのこご飯を作りました。油揚げ入りです。 いつも私は夕食時にご飯を食べないことが多いのですが今日はいただきます！ たけのこご飯は白米で作ったので、済陽高穂先生がご著書で勧められていた「白米を食べるときには大根おろしをたっぷりと」を守って大根おろしを多めに添えました。 食事療法も様々ですよね... 続きをみる